Sunset World Group garantiert ihren Mitgliedern mit der Distintivo H 2025-Zertifizierung hohe Lebensmittelqualität und Hygiene in den Prozessen

(SeaPRwire) –   CANCÚN, Mexiko, 30. Januar 2026 — Kürzlich haben die Restaurants und Bars von fünf Sunset World Group Hotels – Sunset Royal, Sunset Marina, Sunset Fishermen, Ocean Spa und Laguna Suites – die Bewertung des Programms zum Hygienemanagement in der Lebensmittelverarbeitung erfolgreich abgeschlossen. Die gemeinsame Prüfung durch das Gesundheitssekretariat und das Tourismussekretariat führte zur Verleihung der Zertifizierung Distintivo H 2025.

Der Zertifizierungsprozess für den Distintivo H fand vom 1. bis 6. Dezember statt. Der Ablauf erfolgte nach einem festgelegten Zeitplan: am 1. Dezember im Sunset Fishermen, am 2. Dezember in den Laguna Suites, am 3. Dezember im Sunset Marina, am 4. Dezember im Ocean Spa und am 6. Dezember im Sunset Royal. Dies bekräftigt das Engagement der Gruppe für die höchsten Standards in Hygiene, Qualität und Lebensmittelsicherheit für ihre Gäste.

Als herausragende Leistung erzielten drei dieser Hotels während der Bewertung eine perfekte Punktzahl, was ihre strikte Einhaltung der höchsten Standards in Hygiene, Handhabung sowie Zubereitung von Speisen und Getränken widerspiegelt. Mit dieser Zertifizierung bekräftigt Sunset World Group ihr Engagement für Lebensmittelsicherheit und Service-Exzellenz. Sie versichert ihren Mitgliedern und Gästen, dass jedes Gericht und jedes Getränk, das in den fünf Hotels serviert wird, nicht nur den Vorschriften entspricht, sondern mit einem Maß an Sorgfalt, Hygiene und Professionalität zubereitet wurde, das ein zuverlässiges und hochwertiges Erlebnis garantiert.

Der Distintivo H ist eine jährliche Auszeichnung, die von beiden Sekretariaten an Gastronomiebetriebe verliehen wird, die die strengsten Hygienestandards der mexikanischen Norm NMX-F605-NORMEX-2018 erfüllen. Um dies zu erreichen, erhält das Personal jedes Betriebs eine kontinuierliche und spezialisierte Schulung.

Diese Schulung umfasst wichtige Praktiken wie den korrekten Wareneingang, Wasch- und Desinfektionstechniken, Reinigungsprozesse, Lagerung, Kühlung, Gefrieren, Auftauen und persönliche Hygiene – alles im Rahmen eines kontinuierlichen Verbesserungsprozesses. Anschließend führen das Tourismusministerium und das Gesundheitsministerium eine Bewertung durch, bei der jeder Betrieb mindestens 90 % Erfüllung in den 13 festgelegten Kriterien erreichen muss.

Sunset World Group ist ein mexikanisches Familienunternehmen, das von einigen Pionieren von Cancún gegründet wurde, die dazu beigetragen haben, es zum weltweit begehrtesten Reiseziel zu machen. Sunset World Group verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Hotellerie und eine aufrichtige Leidenschaft für den Umweltschutz. Daher hat sie ein Energieeffizienzprogramm durch den Austausch von Versorgungstechnologien in ihren sechs Hotels in Cancún und der Riviera Maya umgesetzt. Darüber hinaus werden alle Sunset World Hotels mit sauberer und erneuerbarer Energie versorgt, die in mexikanischen Windparks und Geothermiekraftwerken erzeugt wird, was den CO2-Fußabdruck des Unternehmens erheblich reduziert hat. Die Aktivitäten- und Gastronomieprogramme in allen sechs Hotels werden ständig aktualisiert und erweitert, zum Vergnügen aller Familienmitglieder, da Sunset World Group stets darauf fokussiert ist, die besten Urlaubserlebnisse für ihre Mitglieder und Gäste zu bieten.

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