about right gurgum image bottom

(SeaPRwire) –  

Ahmedabad, Gujarat, 12. Juni 2024  – The Indian Guar Market: A Comprehensive Overview

Indien ist seit langem als dominierende Kraft in der Guar- und Guarkernmehlindustrie auf globaler Ebene anerkannt. Guar, das ursprünglich auf dem indischen Subkontinent angebaut wurde, wird hauptsächlich in Indien und Pakistan angebaut, wobei zusätzlicher Anbau in den Vereinigten Staaten und Teilen Afrikas und Australiens stattfindet.

Historischer Kontext und moderne Anwendungen

Historisch gesehen wurde Guar in Indien hauptsächlich als reichhaltige Proteinquelle für Viehfutter und als grünes Gemüse verwendet. Seine Rolle entwickelte sich jedoch nach dem Zweiten Weltkrieg aufgrund eines großen Mangels an Johannisbrotkernmehl, der sich stark auf die Textil- und Papierindustrie auswirkte, erheblich weiter. In dieser Zeit entwickelte sich Guarkernmehl zu einem hervorragenden Ersatz für das knappe Johannisbrotkernmehl, was zu seiner zunehmenden Bekanntheit und Verwendung in verschiedenen Industrien führte.

Im Jahr 1953 wurde die Extraktionstechnologie von Guarkernmehl in den USA kommerzialisiert, und ein Jahrzehnt später folgte sie in Indien, was einen bedeutenden Fortschritt in der Produktion und Anwendung darstellte.

Eigenschaften der Guar-Pflanze

Die Guar-Pflanze, wissenschaftlich bekannt als ‘Cyamopsis Tetragonoloba’, ist eine einjährige Hülsenfrucht, die nicht nur eine wichtige Quelle der Ernährung für Menschen und Tiere ist, sondern auch eine entscheidende Rolle bei der Regeneration von Stickstoff im Boden spielt. Das Endosperm des Guarsamens, ein wichtiger Hydrokolloid, findet aufgrund seiner geleeartigen Eigenschaften in einem breiten Spektrum von Industrien breite Anwendung.

Die Guar-Pflanze gedeiht in dürreresistenten und semiariden Regionen und ist gut an die sandigen Böden West- und Nordwestindiens und Teilen Pakistans angepasst. Diese Regionen sind auch die wichtigsten Verarbeitungszentren für Guarkernmehl in Indien.

Anbau und Ernte

Die Guar-Pflanze kann zwischen 2 und 9 Fuß hoch wachsen. Sie beginnt mit weißen Blütenknospen, die sich beim Öffnen hellrosa färben und schließlich zu Violett verdunkeln. Die Pflanzen produzieren fleischige Samenhülsen, die im Sommer nach der Reifung geerntet werden.

Guar, allgemein als Clusterbohne bekannt, weil seine Hülsen in Büscheln wachsen, ist unglaublich dürreresistent und kann in trockenen Bedingungen das Wachstum einstellen, ohne zu sterben. Diese Widerstandsfähigkeit macht sie besonders wertvoll in semiariden Regionen, in denen nur wenige andere Feldfrüchte überleben können.

Die Guar-Ernte wächst typischerweise über einen Zeitraum von 14 bis 16 Wochen und benötigt warmes Wetter, mäßigen Niederschlag und reichlich Sonnenschein. Die Aussaat erfolgt in der Regel nach dem Monsun, etwa in der zweiten Julihälfte bis Anfang August, die Ernte findet von Ende Oktober bis Anfang November statt.

Extraktion und Qualitätsstandards

Nach der Ernte werden die Samen durch Sonnentrocknung und mechanisches Schlagen aus den Hülsen extrahiert, ein Verfahren, das eine minimale Beschädigung der Samen gewährleistet. Die Qualität von Naturkautschuken wie Guar kann jedoch durch unsachgemäße Handhabung beeinträchtigt werden. Heutzutage werden verschiedene Werkzeuge und Systeme eingesetzt, um Guarkernmehl auf völlig hygienische Weise zu extrahieren, wobei die Qualität und Wirksamkeit erhalten bleiben.

Spezifikationen und Standards

Die Qualität von Guarkernmehl wird durch bestimmte Standards geregelt, wie z. B. die von der United States FCC und der Europäischen Union festgelegten Standards. Diese Standards legen maximale Gehalte für Feuchtigkeit, Asche, säureunlöslichen Rückstand und Schwermetalle wie Arsen, Blei und Kupfer fest und gewährleisten so, dass Guarkernmehl für den Verzehr und die Verwendung in verschiedenen Anwendungen sicher und wirksam bleibt.

Fazit

Als größter Hersteller von Guarkernmehl spielt Indien weiterhin eine zentrale Rolle auf dem Weltmarkt. Die Anpassungsfähigkeit von Guar-Pflanzen an schwierige landwirtschaftliche Umgebungen, kombiniert mit den erheblichen wirtschaftlichen und industriellen Vorteilen von Guarkernmehl, unterstreicht seine Bedeutung als nachhaltiges und vielseitiges Produkt. Mit den laufenden Fortschritten in der Anbau- und Verarbeitungstechnologie wird sich die Position Indiens als führender Produzent von Guarkernmehl weiter stärken, sowohl die lokale Landwirtschaft als auch die globale Industrie unterstützen.

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte unsere Website:  

processbanner 2 new

Media Contact

Altrafine Gums

+917925890401

88/2, G.I.D.C. Estate, Phase – 1, Near Jindal Char Rasta,Vatva

Source :Altrafine Gums

Der Artikel wird von einem Drittanbieter bereitgestellt. SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) gibt diesbezüglich keine Zusicherungen oder Darstellungen ab.

Branchen: Top-Story, Tagesnachrichten

SeaPRwire liefert Echtzeit-Pressemitteilungsverteilung für Unternehmen und Institutionen und erreicht mehr als 6.500 Medienshops, 86.000 Redakteure und Journalisten sowie 3,5 Millionen professionelle Desktops in 90 Ländern. SeaPRwire unterstützt die Verteilung von Pressemitteilungen in Englisch, Koreanisch, Japanisch, Arabisch, Vereinfachtem Chinesisch, Traditionellem Chinesisch, Vietnamesisch, Thailändisch, Indonesisch, Malaiisch, Deutsch, Russisch, Französisch, Spanisch, Portugiesisch und anderen Sprachen.