SINGAPUR, 17. Oktober 2023 — Das weltbekannte japanische Restaurant Sushi Kato (https://www.sushikato.jp/) freut sich, ein zweitägiges exklusives Gastronomie-Event in Singapur anzukündigen, bei dem die authentischen Aromen von Hokkaido an die tropischen Ufer der Stadt gebracht werden.

Höhepunkte des Events

Diese einzigartige Erfahrung präsentiert zwei herausragende Köche: Herr Ryosuke Ito, der Besitzer-Koch von “Ensui” und dreifacher Michelin-Sterne-Gewinner; und Herr Jun Okada, der hoch geschätzte Executive Chef von “Sushi Kato”, einem renommierten High-End-Kaiseki-Restaurant in Niseko, bekannt für seine äußerst begrenzten Reservierungen.

Das Thema dieser Veranstaltung lautet “Hokkaido Gastronomie X Äußerste Einfachheit”, inspiriert von den unberührten Küsten um Hokkaido und dem weltberühmten UMAMI im Kern der servierten Küche. Mit erstklassigem Seetang als Grundlage und dem Wesenszug von SAKE als Begleitung verspricht das Event ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.

Details der Veranstaltung

– Daten: 22. und 23. Oktober 2023

– Ort: Chikuyotei im UE Square, Singapur

– Preise: S$540 pro Person pro Sitzung

– Sitzungen: Mittagessen um 12.00 Uhr & Abendessen um 18.00 Uhr

Über das Unternehmen – Sushi Kato

Sushi Kato verspricht die ultimative vom Ozean bis zum Teller japanische Kaiseki-Erfahrung. Katos Mantra “Inori” drückt Dankbarkeit für die Unterstützung der Gäste und reichliche Ernten aus. Mit über 55 Jahren Erfahrung und einem hervorragenden Ruf als Hokkaido-Krabbenspezialist mit Restaurants in Sapporo, Niseko und Tokio bietet Sushi Kato eine authentische und persönliche kulinarische Erfahrung mit einer gastronomischen Reise durch den Ozean, die ihresgleichen sucht.

Über die Gastköche

1. Michelin-Sterne-Koch: Herr Ryosuke Ito

Von seinen Ursprüngen in Hokkaido bis zu einer neunjährigen Tätigkeit im renommierten “Ryugin” ist der kulinarische Weg von Koch Ito nichts weniger als außergewöhnlich. Sein eigenes Restaurant “Ensui” wurde nur ein Jahr nach seiner Eröffnung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mehr über Koch Ito erfahren Sie auf der Website seines Restaurants: https://nihonryori-ensui.com/

2. Renommierter Niseko-Restaurant-Koch: Herr Jun Okada

Als Executive Chef der Sushi Kato Group hat Koch Okada internationale Gaumen verwöhnt und war Wegbereiter für die Präsentation traditioneller japanischer Küche. Er ist auch ein anerkanntes Gesicht in der NHK World Japan Show “Trails to Oishii Tokyo”. Mehr über Koch Okadas kulinarische Unternehmungen erfahren Sie hier: https://welcomekato.jp/

Über die Küche

Hokkaidos Schätze genießen: Unser Menü präsentiert den feinsten Meeresfrüchten aus den unberührten Gewässern Hokkaidos, vom Ochotskischen Meer bis zum Japanischen und Pazifischen Ozean – die Juwelen Hokkaidos. Unter Anwendung authentischer japanischer Kochtechniken legen wir den Fokus auf das natürliche Wesen jedes Zutats, um Gerichte höchster Einfachheit und Kunstfertigkeit zu servieren.

Auf die Tradition anstoßen: Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis durch die Möglichkeit, die vielfältige Welt des SAKE bei verschiedenen Temperaturen während der Mahlzeit zu entdecken. Ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis erwartet Sie, wenn Ihr warmer Sake perfekt zur Krabben-Miso-Suppe passt und auf diese Weise das kulinarische Erbe Hokkaidos mit jedem Schluck einfängt.

Von der sorgfältigen Zubereitung der Zutaten bis hin zur kunstvollen Grillkunst werden unsere Köche milde Aromen kreieren, die nur während dieses besonderen Events realisiert werden können. Tauchen Sie ein in die authentische Präsentation japanischer Küche in ihrer feinsten Form, alles innerhalb der faszinierenden Atmosphäre von Chikuyotei.

Reservieren Sie

Aufgrund der Exklusivität dieses Events mit nur 40 Sitzplätzen pro Sitzung wird eine frühzeitige Buchung empfohlen.

Für Medienanfragen, Interviews oder Kooperationen kontaktieren Sie bitte Asako Hirosawa unter hirosawa@vintage-sg.com. Begleiten Sie uns auf dieser kulinarischen Reise und erleben Sie das Wesen Hokkaidos in Singapur.

Soziale Medien

Instagram: https://www.instagram.com/sushi.kato.niseko/

Facebook: https://www.facebook.com/SUSHIKATO.NISEKO

Medienkontakt

Marke: Sushi Kato (eine Marke der Kitaguni Inc.)

Kontakt: Asako Hirosawa

E-Mail: hirosawa@vintage-sg.com

Website: https://www.sushikato.jp/

Bildverweise: https://poweredby.jbe.tokyo/sushi-kato-pr

QUELLE: Sushi Kato