sweelin® genehmigt in Singapur als Lebensmittelzusatzstoff – Ausbau der regulatorischen Präsenz von Amai Proteins in Asien

(SeaPRwire) –   Amai Proteins hat einen wichtigen regulatorischen Meilenstein erreicht: Die Singapore Food Agency (SFA) hat sweelin®, sein Flaggschiff-Süßprotein, für die Verwendung als Süßungsmittel in Lebensmitteln und Getränken zugelassen.

sweelin® ist ein Süßprotein der nächsten Generation, das eine erhebliche Zuckerreduktion ermöglicht und konventionelle Süßstoffe durch eine proteinbasierte Alternative ersetzt. Es wurde entwickelt, um einen überlegenen, sauberen Geschmack, wettbewerbsfähige Kosten und eine verbesserte Verarbeitungsleistung zu liefern.

REHOVOT, Israel, 25. Mai 2026 — Amai Proteins gibt einen bedeutenden regulatorischen Meilenstein für sweelin^®, sein Flaggschiff-Süßprotein, bekannt: die Zulassung durch die Singapore Food Agency (SFA) für die Verwendung als Süßungsmittel in Lebensmitteln und Getränken. Nach der FDA-GRAS-Zulassung des Produkts in den USA markiert dieser Erfolg die Expansion von Amai nach Asien und unterstreicht den wachsenden globalen regulatorischen Schwung für sweelin®.

sweelin® ist ein Süßprotein der nächsten Generation, das entwickelt wurde, um Zucker signifikant zu reduzieren und dabei konventionelle Süßstoffe durch ein Süßprotein zu ersetzen, das sauberen Geschmack, starke Verarbeitungseigenschaften, Nachhaltigkeit und wettbewerbsfähige Preise bietet. Zusätzlich kann sweelin^® in den USA als „Serendipity Berry Sweet Protein“ (Süßprotein der Serendipity-Beere) gekennzeichnet werden, was verbraucherfreundliche Inhaltsstoffangaben unterstützt und der wachsenden Nachfrage nach Clean-Label- und GLP-1-freundlichen Produkten entspricht.

Singapur hat sich mit Programmen wie seiner „30 by 30“-Initiative zu einem globalen Führer in der Lebensmitteltechnologie-Innovation etabliert. Diese Programme zielen darauf ab, bis 2030 30 % des nationalen Nährstoffbedarfs lokal zu produzieren. Fortschrittliche und nachhaltige Lebensmitteltechnologien und Innovationen, insbesondere Präzisionsfermentation und alternative Proteine, sind Schlüsseltreiber dieser Strategie.

Als ein durch Präzisionsfermentation hergestelltes Süßprotein steht sweelin^® in starker Übereinstimmung mit dieser strategischen Vision. Mit dieser SFA-Zulassung wird sweelin^® das erste durch Präzisionsfermentation gewonnene Süßprotein, das in Singapur zugelassen ist. Sobald die Zulassung offiziell veröffentlicht ist, wird Amai Proteins in der Lage sein, seine kommerziellen Aktivitäten zu beschleunigen und die Zusammenarbeit mit Lebensmittel- und Getränkeherstellern in ganz Singapur und der asiatisch-pazifischen Region auszubauen.

Dieser Meilenstein gesellt sich zu mehreren bedeutenden Errungenschaften für sweelin^®:

• FDA-GRAS-Zulassung in den Vereinigten Staaten — Im Februar 2026 erhielt sweelin^® den Status „Generally Recognized as Safe“ (GRAS) von der US-amerikanischen FDA für die Verwendung als allgemeiner Süßstoff und schuf so eine solide regulatorische Grundlage für die globale Expansion.
• Erste klinische Studie an einem Süßprotein abgeschlossen — Amai Proteins hat die weltweit erste klinische Studie abgeschlossen, die zeigt, dass sweelin^® keinen Einfluss auf den Blutzucker-, Insulin- oder GLP-1-Spiegel hat.

Zusammen positionieren diese Erfolge sweelin^® als eine differenzierte, gut schmeckende, skalierbare und verbraucherorientierte Protein-Süßlösung für den schnell wachsenden Markt für gesündere Lebensmittel und Getränke.

„Die regulatorische Zulassung für sweelin^® in Singapur zu erhalten, ist ein entscheidender Meilenstein für Amai Proteins“, sagte Amir Guttman, CEO von Amai Proteins. „Singapur demonstriert weiterhin globale Führungsrolle in der Lebensmittelinnovation durch seinen vorausschauenden regulatorischen Rahmen. Wir fühlen uns geehrt, dass sweelin® das erste durch Präzisionsfermentation gewonnene Süßprotein ist, das in diesem Ökosystem zugelassen wurde. Diese Zulassung bestätigt unsere regulatorische Strategie und eröffnet spannende Möglichkeiten für die Kommerzialisierung in ganz Singapur und der asiatisch-pazifischen Region.“

Amai Proteins sucht aktiv den Kontakt zu strategischen Partnern und Investoren im gesamten APAC-Raum, um die kommerzielle Markteinführung und Skalierungsaktivitäten nach dem regulatorischen Meilenstein zu unterstützen.

Über Amai Proteins

Amai Proteins entwickelt, skaliert und vermarktet proprietäre Süßproteine für die Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie. Die Technologieplattform des Unternehmens kombiniert Präzisionsfermentation und fortschrittliche Lebensmitteltechnologie, um skalierbare, leistungsstarke und gut schmeckende Proteinzutaten zu entwickeln.

Amais Hauptprodukt, sweelin^®, ist ein auf Monellin basierendes Süßprotein, das von der Serendipity-Beere inspiriert ist und durchschnittlich 3.000-mal süßer ist als Zucker auf Gewichtsbasis. Das Produkt ist auf Stabilität, Erschwinglichkeit und Kompatibilität mit industriellen Lebensmittelverarbeitungsanwendungen ausgelegt.

Hergestellt durch Präzisionsfermentation, kann sweelin^® in einer Vielzahl von Lebensmitteln & Getränken, Süßwaren, Kaugummi, Gewürzen und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden. Amai arbeitet mit führenden Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelherstellern zusammen, um eine Zuckerreduktion von bis zu 70 % zu ermöglichen, ohne Geschmack, Kosten oder Nachhaltigkeit zu beeinträchtigen.

Für weitere Informationen:

Dr. Amir Guttman, CEO, Amai Proteins
press@amaiproteins.com

SOURCE Amai Proteins